Olá amantes do tereré, na postagem de hoje vamos examinar a Erva Mate Constança, e essa erva especial para tereré tem uma característica especial que faz com que este produto esteja entre as melhores ervas encontradas atualmente.
Quando olhamos a primeira vez este produto já notamos a sua qualidade até mesmo pela embalagem e a forma de selar o pacote, muito poucas empresas tem os mesmos cuidados com a qualidade final de seu produto, principalmente a embalagem, e aqueles que acompanham todos os reviews feitos até o momento, sabem da importância que dou para a embalagem e conservação do produto.
A erva mate é produzida e embalada no estado Paraná pela empresa Antonio Lazzarotto e distribuída pela empresa YerbaMix localizada na cidade de Campo Grande-MS, pode ser encontrada facilmente em qualquer Super Mercado ou loja especializadas em tereré.
Analise da Embalagem
Sem dúvidas o review com maior quantidade de elogios deste blog, esta erva tem grande destaque entre a maioria por sua embalagem brilhante e sofisticada. Um design totalmente limpo e simples, dando destaque para o tipo de erva mate e o logotipo do produto, porém, possui poucas informações relevantes, como peso, informação nutricional, distribuidor e produtor e data de validade.
Um fator muito preponderante na embalagem é a fechadura ziplock que evita que entre umidade e veda completamente a embalagem após a sua abertura, assim, a erva pode permanecer em ótimas condições de conservação além do fato que a embalagem não deixa entrar luz oque favorece ainda mais para a qualidade.
Analise da Erva Mate
Ao abrir a embalagem podemos sentir o verdadeiro aroma da pura e simples erva mate, é com certeza um prazer incrível encontrar uma erva com um aroma tão forte e pungente, é muito grande a semelhança com as ervas crioulas encontradas nos mercados municipais que são vendidas à granel.
A cor verde é predominante em todo o produto, podemos realmente ter certeza que temos um produto fresco e em ótimas condições de conservação dada à bela aparência da erva em questão, além do mais, a presença de galhos no produto é muito inferior a de folhas, que são menos trituradas, evitando assim o entupimento da bomba sem perder o sabor.
Falando em sabor, este por sua vez é suave e sincero, assim como sua aparência tende a entregar o verdadeiro sabor da erva mate, após algumas cuiadas o sabor se intensifica podendo durar até 2 ou 3 horas, dependendo da quantidade de pessoas na roda.
Uma dica para quem for experimentar esta erva é preparar a primeira cuiada com água em temperatura ambiente pois é melhor absorvida pelas folhas de erva mate do que a gelada, facilitando assim deixar a erva firme do canto do copo, como explicado no artigo e vídeo de como preparar o tereré. Este procedimento é necessário pela grande quantidade de folhas e pouca quantidade de pó no produto, dificultando que fique firme.
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