sexta-feira, 4 de março de 2016

Erva Mate Santo Antonio Crioula para Terere sabor Menta - Tereré Review



Olá amantes do tereré, este é o segundo review das melhores e piores ervas encontradas no mercado, se você não acompanhou o primeiro post sobre a marca Tereré, aproveite para conferir e conhecer sobre o produto, não esqueça de deixar seu comentário sobre suas próprias impressões sobre o mesmo.

Neste review irei tratar de uma outra empresa pioneira na produção de erva mate no Brasil, nascida na fronteira do Brasil com o Paraguai, protetores da história fronteiriça e que provavelmente todo apaixonado por tereré já experimentou a sua erva. Estou falando da Erva Mate Santo Antonio, uma industria brasileira fundada em 1960 por José Benitez Cardenas, contudo, já havia iniciado bem antes de sua fundação nas atividades com erva mate, no inicio do Séc.XX pelo seu pai Juan Batista Benites, vindo da cidade de Pilar na República do Paraguai, adquiriu uma fazenda chamada Primavera, na atual região de Aral Moreira na divisa com o Paraguai, desde então a família começou a explorar e produzir erva mate até os dias atuais.

A empresa possui um extenso catálogo de produtos, principalmente exclusivos para tereré, são cerca de 16 ervas diferentes, bombas, cuias, guampas e garrafas térmicas. Ainda disponibiliza em seu site áreas informativas sobre seus viveiros, a preocupação ambiental e sobre a uma iniciativa genial dos donos da empresa de manter um museu com diversas peças históricas da época do desbravamento dos ervais.

Análise da embalagem

Ao analisar a embalagem de cara podemos reparar em um fator que me deixou muito desapontado no review anterior , porém neste temos tudo ao contrário, pode-se notar a objetividade da empresa a limitar as gravuras da caixa ao produto em questão, ou seja, se a erva o caso tem sabor de menta, não tem porque confundir o consumidor com os demais produtos. Outro fator muito importante na embalagem é que, ao abrir a caixa e o pacote, você pode conferir que o produto real se assemelha muito ao mostrado na foto, pontos positivos no quesito embalagem para a empresa Santo Antonio!

Encontramos também nas laterais, informações nutricionais, sobre o preparo do tereré  e sobre a empresa, como endereço, contato, assim também encontramos a informação sobre o contudo do produto, que consiste em Illex paraguarienses e extrato de menta artificial, que realmente lhe confere sabor e odores característicos da menta.



Análise da erva mate 

Percebemos logo de cara que existe grande presença de galhos maiores que o normal e a folhas não tão trituradas, por consequência notamos pouca presença de pó no produto. O aroma é muito gritante, realmente forte, da para se sentir com a embalagem fechada, para quem gosta de erva sabor menta é uma excelente escolha, muito refrescante.

O sabor no entanto não é muito agressivo, pelo contrário, é muito suave e fresco, mas o produto não conserva suas característica originais da erva mate tradicional, ao tomar sente-se levemente nas primeiras cuiadas o sabor de forma que fica mais intenso a partir da terceira cuiada, ou deixando o tereré descansar por alguns minutos.


A duração é bem longa, levando aproximadamente 4 á 6 horas para perder parcialmente o sabor, o que a torna ideal para quem não tem disponibilidade para trocar a erva regularmente e ajuda a economizar também.

Notas finais:







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